Cosa c’è di meglio di una zuppa profumata ai sapori del sottobosco in queste (si spera ultime) serate d’inverno? Oggi vi propongo una vellutata di funghi con porcini, speck e mandorle croccanti con crostoni di pane alla paprika: un piatto estremamente saporito e facilissimo da fare! Preparazione Per prima cosa soffriggete l’aglio in padella con olio, […]
E’ iniziata la stagione delle zuppe! Cosa c’è di meglio in queste fredde serate autunnali di una bella zuppa fumante dai profumi e dai sapori esotici? Ho fatto questo esperimento mescolando quello che ho appreso negli ultimi anni sulla cucina asiatica, aggiungendo il mio tocco personale, la zucca, e il risultato è stato davvero sorprendente! […]
Ciao sono Chiara e su questo blog mi diverto a sperimentare piatti nuovi utilizzando i sapori scoperti viaggiando per il mondo.
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