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Secondi

Zuppetta di pesce novembrina

Cosa c’รจ di meglio di una bella zuppetta fumante e saporita? Ci sono tante versioni di zuppe di pesce, da quelle elaborate a quelle improvvisate: questa รจ una delle mie. Preparazione Soffriggete aglio, olio, prezzemolo, peperoncino, sale e sfumate col vino bianco. Aggiungete prima i pesci che richiedono una cottura maggiore (dopo averli puliti) come […]