Avevo in frigo ancora una confezione di sfilacci di cavallo e questa volta ho provato a fare i bigoli in una nuova versione, tutta rossa e sugosa! Preparazione Soffriggete in padella mezza cipolla piccola con sale, olio e peperoncino. Sfumate con vino bianco e aggiungete 2/3 cucchiai abbondando di sugo pronto: io ho usato il […]
