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Tecniche

Come sterilizzare i vasetti da conserva

Ci sono tante belle ricette di marmellate, gelatine, salamoie, sotto aceto che vi solleticano ma avete il grande problema della sterilizzazione dei vasetti? Cerchiamo di fare un pò di chiarezza per evitare errori e prendere la mano con una tecnica  lunga e un pò noiosa ma davvero semplice e indispensabile. Cosa serve una pentola grande e alta […]