Tag: strudel

Piatti unici

Strudel salato tirolese

Questa รจ una ricettina davvero deliziosa! Semplice, veloce ma di grande effetto per un antipasto con gli amici! Preparazione Per prima cosa affettate finemente il radicchio e mescolatelo in una terrina grande insieme allo stracchino, 1 uovo, parmigiano, sale, pepe e lo speck tagliato a listarelle. Disponete il composto al centro della pasta sfoglia e […]

Dolci

Crostata al ripieno di strudel

La crostata al ripieno di strudel ha il profumo dell’inverno e mi riporta alla mente tanti ricordi: i mercatini di Natale in Trentino, pranzi con amici speciali e colazioni condite da tante chiacchiere. Infatti la ricetta non รจ mia, ci tengo a precisarlo, ma l’ho vista fare da due mie care amiche che mi hanno […]