Chi di voi non si è imbattuto in questo dubbio amletico: devo usare il forno in modalità ventilata o statica? Sembra facilissimo da ricordare ma chissà come non resta proprio in testa. Eppure scegliere una modalità piuttosto dell’altra può compromettere seriamente la riuscita di una torta o di un piatto. Così ho pensato di riepilogare […]
Tag: tipologia di cottura

Ciao sono Chiara e su questo blog mi diverto a sperimentare piatti nuovi utilizzando i sapori scoperti viaggiando per il mondo.
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